کلخنگ 1000 گرم

خرید کلخنگ در شیراز از فروشگاه بیگ بیزی

کلخنگ، یکی از محصولات طبیعی و ارزشمند مناطق کوهستانی شیراز، اکنون در فروشگاه بیگ بیزی با کیفیت اعلا و بسته‌بندی بهداشتی عرضه می‌شود. این محصول که از دامنه‌های بکر زاگرس برداشت می‌شود، با طعم لذیذ، ترد و خواص دارویی بی‌نظیر خود، انتخابی عالی برای دوستداران مواد غذایی ارگانیک و گیاهان دارویی است. برای همشهریان عزیز شیرازی، افتخار داریم که سفارشات کلخنگ در کمتر از 5 تا 6 ساعت به دستتان می‌رسد. بیگ بیزی تضمین می‌کند که محصولی تازه، خالص و مستقیم از طبیعت شیراز دریافت کنید.

کلخنگ چیست؟

کلخنگ، با نام علمی Pistacia khinjuk، میوه‌ای کوچک، گرد و روغنی از خانواده پسته‌ایان (Anacardiaceae) است که به‌صورت خودرو در مناطق کوهستانی شیراز و زاگرس رشد می‌کند. این میوه با پوست نازک و ترد، طعمی چرب و کمی ترش دارد و به دلیل اندازه کوچک‌تر و بافت نرم‌تر نسبت به بنه، به‌راحتی قابل مصرف است. کلخنگ شیراز به دلیل شرایط اقلیمی خاص منطقه، سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، B، D و اسیدهای چرب غیراشباع است که آن را به یک ماده غذایی و دارویی ارزشمند تبدیل کرده است.

تفاوت کلخنگ با بنه

اگرچه کلخنگ و بنه هر دو از خانواده پسته‌ایان هستند و شباهت‌های ظاهری دارند، اما تفاوت‌های کلیدی بین آن‌ها وجود دارد:

• نام علمی: کلخنگ (Pistacia khinjuk) و بنه (Pistacia atlantica) دو گونه متفاوت هستند.
• اندازه و بافت: کلخنگ کوچک‌تر، با پوستی نازک و ترد است که به‌راحتی با دندان شکسته می‌شود، در حالی که بنه درشت‌تر با پوستی سخت‌تر است که شکستن آن دشوارتر است.
• منشأ جغرافیایی: کلخنگ بیشتر در مناطق زاگرس جنوبی، از جمله شیراز، یافت می‌شود، در حالی که بنه در شرق و جنوب ایران، مانند کرمان و سیستان، رایج‌تر است.
• شیره: بنه شیره‌ای چسبناک به نام سقز تولید می‌کند که کاربردهای دارویی و صنعتی دارد، اما کلخنگ شیره قابل‌توجهی ندارد.
• مصرف: کلخنگ به دلیل پوست نازک، اغلب با پوست خورده می‌شود، در حالی که بنه معمولاً برای روغن‌گیری یا به‌صورت مغز استفاده می‌شود.

بیگ بیزی با دقت کلخنگ شیراز را از بنه تفکیک کرده و محصولی خالص و اصیل ارائه می‌دهد.

خرید کلخنگ در شیراز

خرید کلخنگ شیراز از بیگ بیزی به معنای انتخاب محصولی تازه، ارگانیک و باکیفیت است که مستقیماً از مزارع کوهستانی شیراز برداشت شده است. این محصول در بسته‌بندی‌های بهداشتی و متنوع (100 گرم تا 1 کیلوگرم) عرضه می‌شود تا نیازهای مختلف مشتریان را برآورده کند. برای همشهریان شیرازی، تحویل سریع در کمتر از 5 تا 6 ساعت فراهم است، و برای مشتریان سراسر ایران، ارسال مطمئن با بسته‌بندی استاندارد انجام می‌شود. با خرید از بیگ بیزی، از کیفیت و اصالت کلخنگ مطمئن خواهید بود.

قیمت کلخنگ در شیراز

کلخنگ برای چی خوبه

کلخنگ به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، B، D، اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌ها، فواید متعددی برای سلامتی دارد:

• تقویت سیستم ایمنی: حاوی اولئیک‌اسید که به تولید گلبول‌های سفید و تقویت بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
• سلامت قلب: اسیدهای چرب غیراشباع کلخنگ به کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب کمک می‌کنند.
• درمان کم‌خونی: سرشار از آهن و ویتامین‌های گروه B، برای رفع کم‌خونی و افزایش انرژی مفید است.
• بهبود گوارش: به دلیل طبع گرم و خشک، نفخ و مشکلات گوارشی را تسکین می‌دهد.
• سلامت استخوان‌ها: برای پیشگیری از پوکی استخوان و تقویت استخوان‌ها توصیه می‌شود.

کلخنگ شیراز بیگ بیزی با کیفیت بالا، این فواید را به بهترین شکل ارائه می‌دهد.

کلخنگ برای پوست

کلخنگ به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E، برای سلامت پوست بسیار مفید است. استفاده از پودر کلخنگ به‌عنوان ماسک صورت می‌تواند به کاهش لک‌های پوستی، جوش و آکنه کمک کند. همچنین، روغن استخراج‌شده از کلخنگ، پوست را مرطوب کرده و از آسیب‌های اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. برای تهیه ماسک، کلخنگ را پودر کنید، با عسل یا ماست مخلوط کرده و 15 دقیقه روی پوست قرار دهید.

کلخنگ برای لک صورت

کلخنگ شیراز به دلیل غلظت بالای ویتامین E و خواص آنتی‌اکسیدانی، برای کاهش لک‌های پوستی، کک‌ومک و جای جوش بسیار مؤثر است. استفاده مداوم از پودر کلخنگ یا روغن آن به‌صورت ماسک یا موضعی، می‌تواند لکه‌های قهوه‌ای را کم‌رنگ کرده و پوست را روشن‌تر کند. برای بهترین نتیجه، پودر کلخنگ را با گلاب مخلوط کرده و هفته‌ای 2-3 بار به‌عنوان ماسک استفاده کنید.

مضرات کلخنگ

با وجود فواید بسیار، مصرف بیش از حد کلخنگ ممکن است عوارضی داشته باشد:

• افراد با مزاج گرم: به دلیل طبع گرم و خشک کلخنگ، مصرف زیاد ممکن است باعث گرگرفتگی یا خشکی پوست شود.
• حساسیت: برخی افراد ممکن است به گیاهان خانواده پسته‌ایان حساسیت داشته باشند.
• مصرف زیاد: خوردن بیش از حد می‌تواند باعث مشکلات گوارشی مانند دل‌درد شود.
• زنان باردار: به دلیل طبع گرم، مصرف زیاد باید با احتیاط و مشورت پزشک باشد.

توصیه می‌شود کلخنگ را به‌صورت متعادل (روزانه یک مشت) مصرف کنید و در صورت بیماری خاص، با پزشک مشورت کنید.

روش نگهداری کلخنگ

برای حفظ تازگی و کیفیت کلخنگ شیراز:

• در ظرف درب‌دار شیشه‌ای یا پلاستیکی نگهداری کنید.
• در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید.
• برای ماندگاری طولانی‌تر (تا 1 سال)، در یخچال نگه دارید.
• از تماس با رطوبت جلوگیری کنید تا کپک نزند.

بیگ بیزی کلخنگ را در بسته‌بندی‌های مناسب ارائه می‌دهد تا کیفیت آن حفظ شود.

کاربردهای کلخنگ شیراز

کلخنگ شیراز در بیگ بیزی کاربردهای متنوعی دارد:

• آشپزی: به‌عنوان طعم‌دهنده در ترشی، دوغ، روغن حیوانی و غذاهای محلی مانند اشکنه.
• دارویی: مصرف به‌صورت خام یا پودر برای درمان کم‌خونی، مشکلات گوارشی و تقویت استخوان‌ها.
• زیبایی: استفاده در ماسک‌های پوستی برای کاهش لک و بهبود سلامت پوست.
• صنعتی: روغن کلخنگ در تولید محصولات آرایشی و دارویی کاربرد دارد.

با خرید کلخنگ از بیگ بیزی، محصولی چندمنظوره و باکیفیت برای نیازهای مختلف در اختیار خواهید داشت.